232542 Under olivträdet [Elektronisk resurs] : om våra hungriga jordar från Toscana till Skåne
Av: Wallander, Håkan, 1960-
Utgivningsår: 2023
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
Innehållsbeskrivning I den lilla medeltida byn Chianni i Toscana har olivodlingarna försörjt invånarna i flera hundra år. Varje höst reser markbiologen Håkan Wallander och hans vänner dit för att plocka oliver och sköta om de vackra träden.I Toscanas vänliga landskap kan de experimentera med olika odlingsmetoder i olivlunden. Lokala experter lär dem hur träden traditionellt ska beskäras och gödslas, men som jordforskare kan Håkan Wallander också införa modern kunskap om hur den biologiska mångfalden kan förstärkas och odlingarna göras mer klimatsmarta. Under olivträdetger en djupare förståelse för hur den jord vi lever av behöver omhändertas för att fortsätta försörja oss på ett långsiktigt hållbart sätt. Om jorden ska bli en bättre plats att leva på måste fler av oss börja tänka som trädgårdsmästare. "Ett ekologiskt tänk genomsyrar boken och de lärda utläggningarna varvas med och flätas in i roliga och tänkvärda personliga betraktelser, experiment och bekantskaper med andra forskare och färgstarkaitalienare i branschen."BTJ [Elib]