Hummus [Elektronisk resurs]

220850
Hummus [Elektronisk resurs]
Hummus [Elektronisk resurs]
Av: Regev, Malin
Utgivningsår: 2022
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
"Mer hummusinspiration går knappast att få!" BTJ Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik? Hummus är så mycket mer än bara dipp till grönsaker. Hummus är en fantastisk bas, ett utmärkt tillbehör och funkar till både kött och vegetariska måltider. Boken innehåller ett 50-tal recept, inklusive 18 rätter med hummus som huvudrätt, och steg för steg-instruktioner för allt från att koka kikärter till grundrecept på hummus, falafel, pitabröd och baklava. Vår resa och kärlek till hummus började i Israel, där vi blev bortskämda med att alltid ha denna lena guldgruva tillgänglig vid alla måltider - från pålägg på smörgås till del i festmåltid. Väl bosatta i Stockholm blev saknaden efter hummusrestauranger för stor, och vi öppnade då vår egen - en plats för människor att mötas på lika villkor och med ett gemensamt intresse för hummus och matkultur. Eftersom hummus har så få ingredienser och är så enkel att tillaga är det de små nyanserna som gör enorm skillnad. Här vill vi dela med oss av våra tankar och tips bakom några av våra favoriter, klassiker och tillbehör./Innehållsbeskrivning från Elib

Liknande titlar

156336
Av: Essen, Eleonora von
159114
Av: Widell, Hannah
Av: Schulman, Amanda
177298
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
Av: Sydow Green, Amy von
183511
Av: Frej, Jessica
180619
Av: Frej, Jessica
181295
Av: Nordström, Tina
184459
Av: Axelsson, Anna
Av: Axelsson, Rasmus
184313
Av: Crespi, Daniel
Av: Einarsson, Mikael
176925
Av: Eisenman Frisk, Lisa
Av: Eisenman, Monica
187528
Av: Sköld, Simon
216520
Av: Einarsson, Mikael
216649
Av: Einarsson, Mikael
Av: Francke, Henrik
Av: Lindström, Gustav
221542
Av: Ronge, Frida
205416
Av: Warsén, Jenny
220501
Av: Nilsson, Tove
220679
Av: Nordström, Tina
151261
Av: Grahn-Möller, Claes
Av: Öberg, Hans-Olov
Av: Lindgren, Ralph
223681
Av: Karlöf, Oliver

Språk

Om författaren

Loading...

Läs mer

Taggar