Morberg lagar husmanskost II. klassiker från Europas kök /

217185
Morberg lagar husmanskost II. klassiker från Europas kök /
Morberg lagar husmanskost II. klassiker från Europas kök /
Av: Morberg, Per, 1960-
Utgivningsår: [2021]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
"Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel - genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda."

Här finns titeln:

Loading...
69434
Av: Morberg, Per
55524
Av: Morberg, Per
66940
Av: Morberg, Per
162118
Av: Morberg, Per

Liknande titlar

207540
Av: Eriksson, Kristina
206321
Av: Hildén, Eva
Av: Hildén, Matts
211358
Av: Warsén, Jenny
189494
Av: Frej, Jessica
195029
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
Av: Sydow Green, Amy von
Av: Sydow, Helen von
206440
Av: König, Catarina
193849
Av: Mannerström, Leif
208492
Av: Myllymäki, Tommy
190120
Av: Myllymäki, Tommy
194041
Av: Taylor, Tareq
200711
Av: Wood, Sofia
198814
Av: Warsén, Jenny
190198
Av: Ekstedt, Niklas
46531
Av: Nilsson, Eja
121066
Av: Ferguson, Clare
158689
Av: Horvatne, Irén
Av: Kwiatkowski, Teresa
199089
Av: Toftby, Johanna
174844
Av: Taylor, Tareq

Språk

Om författaren

Loading...

Läs mer

Taggar