Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]

213518
Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]
Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]
Av: Larsson Stormgaard, Agnes, 1987-
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att odla eget ger en förståelse för hur grönsakerna fungerar och vilken sorts tillagning som passar för att verkligen ta fram det bästa i varje sort. Boken följer odlingssäsongen, från plantering av frön till hur du tar hand om skörden. Du får tips om hur du håller dina plantor friska och starka, och vilka olika stadier blad, skott och blommor passerar. Den nyfikna odlaren kan få mängder av olika smakupplevelser från samma planta genom att noga följa växtens utveckling du kan skörda grönsaker i så många skeden; från pyttesmå till fullmogna. Många växter vi odlar förderas skönhets skull passar också bra i maten, som till exempel tagetes, anisisop och solros. Agnes och Mauritz lär ut olika tekniker som torkning och inläggning, och du får också en massa annan ovärderlig kunskap för att kunna njuta av din odling året runt. [Elib]

Liknande titlar

185591
Av: Wilcox, Mark
212720
190014
Av: Andersson, Hasse
Av: Forsberg, Monica
Av: Hansson, Mikael
178080
Av: Israelsson, Lena
146139
Av: Unnes, Elin
178076
Av: Israelsson, Lena
187530
Av: Israelsson, Lena
194117
Av: Ek, Elin
151261
Av: Grahn-Möller, Claes
Av: Öberg, Hans-Olov
Av: Lindgren, Ralph
159114
Av: Widell, Hannah
Av: Schulman, Amanda
181295
Av: Nordström, Tina
187528
Av: Sköld, Simon
183511
Av: Frej, Jessica
184313
Av: Crespi, Daniel
Av: Einarsson, Mikael
176925
Av: Eisenman Frisk, Lisa
Av: Eisenman, Monica
177298
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
Av: Sydow Green, Amy von
180619
Av: Frej, Jessica
206499
Av: Ringborg, Marion

Språk

Om författaren

Loading...

Läs mer

Taggar